Friday 11 December 2015

多活 10年的秘诀!家中有父母的一定要看!


问题:怎么才能每天都收到这种文章呢?
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老是每个人都必须要面对的事情

只是每个人衰老的速度不同而已,

老天在这一点上真的很公平。

在外打拼的儿女

谁不希望自己的父母身体健康、长命百岁?

可是由于各种原因,

我们不能在他们身边时刻照顾,

甚至有时候连电话都忘记打,

千万不要以为过年过节给他们塞点钱就是孝顺,

那真的差得太远。

老人大多节俭

给了钱也舍不得花在自己身上,

恨不能自己省吃俭用为儿女再献一份力量,

这大概是中国式父母的普遍心态。

有位好朋友红着眼圈告诉我,

每次回家父母都是使劲花钱,

每顿饭都整一大桌子菜,

她还批评老两口生活太过奢侈,

可是后来才清楚,

她不在家的日子,

父母三天不买菜都是有的,

每顿饭有什么就对付吃一顿。

作为子女,

我们怎样爱他们都是不够的。

年纪大了,

最担心的就是他们的身体,

子欲孝而亲不在是很多人一辈子的痛楚。

(图片来源)

老年人的生理特点:

有一个残酷的现实

是我们每个人都必须要面对的,

步入老年后,从头到脚,

从里到外的各项生理功能都会衰退,

各种健康问题接踵而至,防不胜防。

老年人的营养需求特点:

一方面,

老人年的生理处于负氮平衡,

也是身体合成蛋白质大于身体消耗的蛋白质,

所以要注重蛋白质的摄入,

不能太高也不能太低,

而且他们对于各种维生素、矿物质的需求量要求更高。

另一方面,

老年人由于基础代谢减慢,

热量消耗变少,

所以热量摄入要比年轻时低20%左右。

也就是说,

他们需要的高营养素密度、控制能量的饮食方案,

并且应该尽量远离那些高能量低营养素密度的食物,

例如各种深加工零食、点心之类。

老年人膳食要点:

1、适当减少主食、粗细结合。

节俭的老年人习惯于多吃饭少吃菜的生活方式,

可是对于控制体重而言,

应适当减少主食,

多增加蔬菜豆和制品,

适当增加动物瘦肉和鱼,

会让营养更加均衡。

主食的选择也别以为吃白米饭和白馒头,

和杂粮薯类换著吃。

2、适当增加优质蛋白

弥补老年人的「负氮平衡」损失的蛋白质。

优质蛋白的来源有奶类、豆制品、动物瘦肉、蛋类等,

这些食物都有经常吃,

喝牛奶肚子难受可以改喝优酪乳,
不仅有益肠道健康,还能补充丰富的钙质。

3、每天一小把坚果

坚果真的是个好东西,

是人体必需脂肪酸和维生素E的重要来源,

而且还含有丰富的维生素B、铁、钙、镁、锌、锰等人体必需的矿物质,

对预防各种慢性疾病都很有帮助,

但是不要过量吃,脂肪含量高不好消化。

4、吃够蔬菜、水果限量

蔬菜和水果提供膳食纤维、各种维生素和矿物质,

还有有益健康的抗氧化成分,能延缓人体衰老,

所以每天保证吃到1斤蔬菜,

菌类和绿叶菜一定要吃。

水果由于糖分太高,建议每天200g就够了,

相当于一个中等大小的苹果。



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5、少吃炒菜、多吃拌菜、炖菜和蒸菜等清淡少盐的菜式

炒菜的烹饪方式不仅会增加油脂和盐的摄入,

不利于血压和体重的控制,

而且食用油高温烹调产生的脂质氧化容易堵塞血管,

增加各种慢性疾病的风险,

老人四肢上的老年斑就是脂质氧化的结果。

6、不要总是用一种食用油

各种油换著吃,

最好包括橄榄油和茶树油,

有条件的可以为父母买一些亚麻籽油和胡麻油,

它们是欧米伽3-必需脂肪酸的重要来源,

欧米伽3-必需脂肪酸对于调节人体血压、血脂、增强身体免疫功能非常有帮助,

注意它们害怕高温,

最好做汤、拌馅或者做拌冷盘时使用。

7、不迷信保健品

尤其是蛋白质粉、大豆及黄酮、深海鱼油等

对于普通人毫无意义的保健品。

如果条件允许,

可以为父母选择一些可靠厂家生产的复合维生素矿物质补充剂,

因为在摄入热量限制的情况下,

这些微量元素很难从老人的三餐中满足。

对于已经出现骨质疏松的老人,

钙片也是一定要吃的,慎选可靠的牌子。



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8、进餐的氛围也很重要

如果在一个城市生活,

尽可能多地陪父母吃饭,

至少周末要做到。

这样他们可以吃进去更加多样的饮食,

而且有儿女的陪伴,

心情会好很多,

而好的情绪对食物中营养的吸收是有帮助的。

最好的孝顺其实是陪伴,

这一招比任何补品都厉害。

当然,除了饮食上的这些注意要点,

最好再加上规律的锻炼,

哪怕是每天早晚到公园散散步也比坐着看电视要强很多。

再有人老了最怕是孤独,

感觉自己没用了,

所以我们没事就打个电话,
哪怕只是撒撒娇,

真的不需要占用多少时间,

只是你愿不愿意去做而已!



如果你有幸看到本文,下次给父母打电话时,

一定记得嘱咐他们按照这几条去安排日常生活,

唯有健康,才有长久的天伦之乐!

记得要分享给家中有长辈的朋友喔!




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